Nasi Goreng Jawa enak dan juga spesial, cita rasanya ini ternyata belum dapat dipastikan 100% punya asal dari Jawa Timur ataupun dari Jawa Tengah, walaupun demikian citarasanya mampu membikin lidah jadi bergoyang. Kalau nasi goreng sederhana lebih cocok disajikan menu makan pagi, tetapi kalau yang ini sepertinya tidak pas bila mesti disajikan selaku makan pagi sebab untuk membikin resep nasi goreng jawa ini diperlukan bahan yang lebih banyak jadi alhasil lebih pas apabila disiapkan untuk makan sore ataupun petang. He he.. sebenarnya kapan aja boleh tergantung selera dan juga kebutuhan beserta waktu memasaknya.
Nasi Goreng jawa spesial enak ini selain ada tambahan telor seperti halnya nasgor lainnya disini jua ada tambahan daging sapi, udang dan juga terasi. Kalau telah begini pastinya dapat dibayangkan apa cita rasanya, yang jelas pasti enak buanget. Biar tidak terus mem-baca, sebaiknya disimak langsung resep dan juga cara membikin resep nasi goreng jawa
Bahan-bahan:
250 gram Daging sapi, bersihkan
100 gram udang, kupas kulitnya dan juga bersihkan
dua piring Nasi putih
dua Sendok Makan Kecap manis
dua Sendok Makan Minyak goreng
tiga sendok makan Air rebusan daging
Tauge panjang secukupnya, siangi dan juga bersihkan
Sawi secukupnya, siangi dan juga bersihkan
Bumbu Nasi Goreng Jawa (dihaluskan):
enam siung bawang merah
empat siung bawang putih
empat Cabe merah
satu sendok teh Terasi
satu sendok teh ketumbar
satu sendok teh garam
½ sendok teh gula pasir halus
Bahan Pelengkap Nasi Goreng Jawa:
Mentimun secukupnya, kupas dan juga potong-potong
Tomat Secukupnya, Iris tipis
Bawang goreng secukupnya, untuk taburan
Kerupuk udang secukupnya
dua butir telor, di dadar ataupun ceplok
Rebus daging hingga empuk, angkat dan juga tiriskan, potong daging bersesuaian selera
Siapkan minyak goreng dan juga tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
Tambahkan air rebusan daging dan juga kecap manis, tumis kembali hingga rata
Masukkan irisan daging sapi dan juga udang lalu aduk sebentar
Selanjutnya masukkan nasi putih dan juga aduk hingga rata menggunakan api kecil
Terakhir masukkan sayuran (tauge dan juga sawi), aduk cepat seluruh rata. Angkat
Siap disajikan bersama bahan pelengkap
Tidak boleh lalai, bagi yang tidak suka pedas, sebaiknya buang biji cabe merahnya sebab dapat engurangi rasa pedas… Dan juga untuk penyajiannya sama dengan nasi goreng lainnya, tinggal letakkan dipiring dan juga taburkan bawang goreng beserta tambahkan bahan pelengkap.